Feria del Marisco 2014 en Zinacantepec

Al celebrarse por segunda vez consecutiva la Feria del Marisco, el gobierno local que preside Olga Hernández Martínez, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Rural Sustentable, convocan a estudiantes de Comunicación, Turismo y Gastronomía a participar en los tres concursos alusivos a esta feria que se celebra del 22 al 24 de agosto en San Luis Mextepec.

Como una innovación, este año se decidió involucrar a universitarios a fin de incentivar la participación ciudadana, generar identidad y una cultura culinaria con base en productos del mar; además de captar momentos especiales en imágenes fotográficas y de video que den muestra del colorido de la feria.

El primer concurso es el de fotografía, el cual consiste en captar una imagen característica de las personas o cocina típica del lugar, por lo que debe ser una obra exclusiva impresa, sin fotomontajes o efectos digitales.

La segunda convocatoria es la de videoreportaje, la cual debe ser presentada por un equipo de tres a cinco integrantes, quienes presentarán un video de 5 minutos que refleje las actividades de esta feria; el video ganador servirá como promoción turística durante todo el año.

Finalmente, se convocó al concurso de gastronomía a través del cual las universidades participantes deberán elaborar y presentar un platillo frio y otro caliente; calificándose la versatilidad, utilización de materias, técnicas aplicadas, creatividad, nutrición, sabor, utilización del espacio físico, higiene y presentación.

La premiación de los certámenes de fotografía y gastronomía será el 24 de agosto, y a los ganadores se les otorgará un reconocimiento y un trofeo que será diseñado por artesanos participantes.

Para mayores informes, los interesados pueden acudir a la Dirección de Desarrollo Económico en un horario de 9:00 a 18:00 horas o consultar la página de Facebook del H. Ayuntamiento de Zinacantepec.

Redacción--quadratin.com.mx