No existe problema de clenbuterol en México: Cofepris

Rocío Alatorre Edén-Wynter, comisionada de Evidencia y Manejo de Riesgos de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), afirmó que en México no existe un problema de salud con respecto a la contaminación de carne con clenbuterol, esto en respuesta a los resultados de dopaje de la FIFA, en la que afirman 109 de los 208 competidores del Mundial Sub-17 en México, dieron positivo.

Entrevistada en el noticiero "Contraportada", la funcionaria federal detalló que desde el 2005 la Cofepris y la Secretaría de Salud (SSA), reconoció la existencia de un problema con esta sustancia en algunos estados del país, por lo que es un tema que sea estado preparando y atendiendo desde entonces.


Resaltó que cuando se detectó este problema en el 2005 se hablaba de más de 500 intoxicaciones por esta sustancia en todo el país, un dato que en lo que va del 2011 se redujo a 25 casos, por lo que afirmó, se han tomado las medidas necesarias, es un problema focalizado a ciertos estados, se aplicado sanciones importantes a los engordadores, se han cerrado rastros y se han decomisado miles de kilos de carne.

"De ahí a que haya un problema de salud pública, de ninguna manera, nosotros te podemos decir en este momento (…), que el consumo de carne en este país es seguro en un 93 por ciento", explicó.

Respecto a los datos proporcionados por la FIFA sentenció, "nosotros no podemos opinar al respecto, no conocemos el estudio, no tenemos ninguna evidencia de cómo se llevó a cabo, esos son números que se han vertido" y reiteró que no puede opinar sobre algo que, al momento, desconoce.

Asimismo, la funcionaria resaltó que los principales síntomas del consumo de carne contaminada con esta sustancia son "dolores intensos de cabeza, hay nauseas, hay mareos y una intoxicación que puede ser más severa, debido o a una mayor sensibilidad de la persona que lo consumió o debido a una más alta concentración de carne o de hígado", que es la visera donde se acumula mayormente esta sustancia.

Agregó que de existir esta concentración excesiva de la sustancia, se pueden tener arritmias o taquicardias, pues esta sustancia tiene un importante efecto sobre el sistema cardiovascular.

Redacción--radioformula.com.mx