Prohíben vender papas en escuelas

Los estudiantes prefieren consumir comida chatarra que frutas y verduras.

Los alumnos desestiman el riesgo de padecer sobrepeso al preferir antojitos que frutas y verduras

Ciudad de México.- En la secundaria número 18, la Asamblea General de la Cooperativa Escolar prohibió la entrada de las papas Sabritas a la escuela, pero en su lugar se venden banderillas, enchiladas, pizzas, molletes, tostadas, hot cakes y tortas.

Gloria, alumna del segundo grado, desayunó torta de tamal en su casa; a la hora del recreo compró una banderilla unas "gomilocas" que, dice, saben "geniales".

Las "gomilocas", son gomitas de azúcar bañadas en tamarindo, miguelito y chamoy.

"Desde que las pusieron yo las compro todos los días, son geniales y sólo de verlas se te antojan", comenta.

A su amiga Angélica le gustaría que venderían sopa Maruchan.

"Ahora que hace frío sería lo mejor, calientita te la comes y está buenísima, pero no la venden porque es chatarra".

Alejandro, en cambio, dice que lo más rico son las banderillas --salchichas rebozadas--, las que acompaña con salsas catsup y Valentina "para que pique un poquito".

Gloria, Angélica y Alejandro tienen sobrepeso.

"Qué le hace", responde Alejandro ante la observación de que las banderillas engordan más que las frutas con chile y limón, que también venden en la escuela.

¿Y si sólo pudieras comprar frutas y verduras?, se le pregunta.

"Pues compraría afuera de la escuela", contesta.

Los productos que se venden en la cooperativa escolar tienen un costo promedio de 10 pesos.

Friné Ramírez, inspectora de la Zona Escolar 30, reconoce que todos los días se venden miles de pesos en las cooperativas.

"Es un negocio redondo para quienes están lucrando con los jóvenes; ellos no saben que están consumiendo cosas que les hacen daño", considera.

En esta secundaria, en 20 minutos se vendieron 25 banderillas, 35 platos de enchiladas (dos tortillas con salsa verde, queso y crema), 25 pizzas, 32 molletes, 15 tortas, además de "jicaletas" (jícama ensartada en un palo de madera con chamoy), vasos de sandía y pepino con chile y limón, plátanos bañados de chocolate y cereal, danoninos congelados y hot cakes con cajeta.

"Traigo 20 pesos para el recreo y mi lunch, hoy traje hot dog y sólo me compré una "jicaleta", dice Katia.

La secundaria tiene poco más de 500 alumnos en el turno matutino, y las expendedoras de alimentos se colocan en el patio, a la hora del recreo, en cinco puestos individuales.

El primer puesto vende frutas y verduras con limón y chile, hot cakes y cueritos en vinagre con salsa Valentina; el segundo ofrece tortas y sandwiches; el tercero tostadas, enchiladas, molletes y banderillas; en el siguiente puesto, pizzas individuales, y en el último, "gomilocas", "jicaletas", plátanos bañados de chocolate, danoninos congelados, aguas de frutas y paletas heladas.

Es el tercer puesto el que tiene más éxito.

En el espacio destinado a la cooperativa escolar se venden jugos Pascual y pastelillos de Marinela.

"No vendemos Sabritas porque está prohibido en la escuela, pues es comida chatarra", dice el señor que atiende la cooperativa.

Redacción--Reforma