Feria del Pulque 2016 en Jiquipilco Edomex

Del 11 al 20 de marzo Jiquipilco, Estado de México, presentará su tradicional Expo Feria del Pulque 2016.

En su séptima edición, 25 tlachiqueros de la región ofrecerán pulque natural, curados de frutas y curados de semillas.

Al evento también llegará el platillo típico de la región, las chisas -gusanos que habitan el tronco del ocote-, además se podrá degustar de mixiotes, barbacoa, asado de borrego y mole con guajolote, esto sólo para abrir el apetito.

De acuerdo a lo programado para esta Feria, el viernes 11 de marzo se realizará una misa y se cantarán las mañanitas en honor al Señor de Jiquipilco.

Posteriormente el sábado 12 de marzo el colorido desfile de carros alegóricos con distintos personajes iniciará al medio día recorriendo 15 kilómetros, y en la noche se coronará a la Reina Mayahuel.

Todos los días a partir de las 15:00 horas el cronista Ricardo Hernández y un tlachiquero, presentarán el proceso de extracción de la bebida prehispánica.

El municipio de Jiquipilco se ubica a 46 kilómetros de Toluca. Para los lectores que deseen asistir se recomienda utilizar la autopista Toluca-Atlacomulco, a la altura de Ixtlahuaca, se encuentra de lado derecho la desviación a Jiquipilco.

Otra opción es llegar primero a Temoaya, y de ahí desplazarse a Jiquipilco.

El horario de venta del pulque será de las 10:00 am a las 20:00 pm.

El precio por litro costará 20 pesos el natural; 30 pesos el curado de frutas y 50 pesos el curado de semillas. El recinto ferial se instalará en Plaza de la República No.1

Redacción-hoyestado